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Incursões Caretta´s
A alternativa ideal para disfrutar de boa comida na companhia de quem mais se gosta sem grande stress.

Categoria: Quiches

15/10/2007 GMT 1

Para os amantes da "kuchen"!

carettas @ 18:29

Meus caros,

Embora actualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, este manjar é originário da Alemanha. A palavra "quiche" vem do alemão "kuchen", que significa torta. Originalmente a quiche era uma torta aberta recheada com creme feito de leite e ovos acrescida de bacon defumado. Somente depois foi acrescentado o queijo e hoje em dia pode ser acrescida de todo o género de ingredientes.
As minhas sugestões são:

. Quiche de Bróculos
. Quiche de Bacalhau com Broa
. Quiche de Espinafres
. Quiche de Espinafres com Requeijão
. Quiche Lorraine
. Quiche de Alho Francês
. Quiche 4 Queijos

A versatilidade deste prato deixa-nos um sem número de combinações possíveis. É só dar largas à criatividade.

Obrigada
Bjs
Salomé

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