Incursões Caretta´s
A alternativa ideal para disfrutar de boa comida na companhia de quem mais se gosta sem grande stress.

"Não sobrecarregues os teus dias com preocupações desnecessárias para não perderes a oportunidade de viver com alegria!"
André Luiz

Jocas
Salomé Santos

Olá,

Finalmente a 1ª foto!
Este foi um bolo especial para entregar uma prenda de anos, já muito em atraso, a uma amiga muito especial viciada em chocolate: a Sílvia.
Este levou uma variante de ser coberto com chantilly!

Assim que tiver mais publicarei!

Bjs
Salomé

. Brigadeiros
. Delícias de Neve
. Trufas de Chocolate

Meus caros,

Embora actualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, este manjar é originário da Alemanha. A palavra "quiche" vem do alemão "kuchen", que significa torta. Originalmente a quiche era uma torta aberta recheada com creme feito de leite e ovos acrescida de bacon defumado. Somente depois foi acrescentado o queijo e hoje em dia pode ser acrescida de todo o género de ingredientes.
As minhas sugestões são:

. Quiche de Bróculos
. Quiche de Bacalhau com Broa
. Quiche de Espinafres
. Quiche de Espinafres com Requeijão
. Quiche Lorraine
. Quiche de Alho Francês
. Quiche 4 Queijos

A versatilidade deste prato deixa-nos um sem número de combinações possíveis. É só dar largas à criatividade.

Obrigada
Bjs
Salomé

Para adoçar o corpo e a alma!

. New York Cheesecake
. Tarte de Maçã Revirada
. Bolo Aveludado de Chocolate
. Bolo de Bolacha Tradicional
. Bolo de Bolacha com Chantilly
. Bolo de Côco e Chocolate
. Torta de Laranja
. Bolo Húmido de Côco
. Quindim
. Salame com Pistáchios

Mediante avaliação poder-se-ão fazer outras doçuras!

Obrigada
Bjs
Salomé

Olá,

Assim que tiver fotos das minhas iguarias publico no blog! Não desesperem!
Seria mais fácil se existissem encomendas...
Estão à vontade para me ajudar nesta tarefa!
Em alternativa tenho sempre a hipótese de fazer tudo de seguida, só para poder tirar fotografias, e depois alimentar a minha família durante 15 dias com doces e quiches! :)

Obrigada
Bjs
Salomé

Caretta caretta

Bolos
. New York Cheesecake
. Tarte de Maçã Revirada
. Bolo Aveludado de Chocolate
. Bolo de Bolacha Tradicional
. Bolo de Bolacha com Chantilly
. Bolo de Côco e Chocolate
. Torta de Laranja
. Bolo Húmido de Côco
. Quindim
. Salame com Pistáchios

Quiches
. Quiche de Bróculos
. Quiche de Bacalhau com Broa
. Quiche de Espinafres
. Quiche de Espinafres com Requeijão
. Quiche Lorraine
. Quiche de Alho Francês
. Quiche 4 Queijos

Salgados
. Croquetes
. Rissóis de Camarão
. Tarteletes Salgadas

Miniaturas
. Brigadeiros
. Delícias de Neve
. Trufas de Chocolate

Para informações de preços por favor contacte: 931019003
Não se fazem entregas ao domícilio.
Lugar da entrega a combinar com o cliente.

Obrigada,
Salomé

Confesso a minha paixão por animais no geral.
Confesso a minha admiração por um animal em especial: a Tartaruga!
Na minha mais modesta opinião não existe animal mais nobre, elegante, corajoso, destemido, paciente e altruísta que a Tartaruga!
Obviamente que quem adora cavalos, golfinhos ou outro animal qualquer não poderá estar mais em desacordo comigo! São lindos e magestosos na mesma, mas a Tartaruga para mim é especial.
Ora vamos lá ver!
Elegante - Já repararam na elegância e fluidez com que uma tartaruga nada?
Corajosa e destemida - Assim que nasce ela luta pela sua sobrevivência. Exposta a todo o género de perdadores ela percorre, e "tartarugamente" falando, o mais rapidamente possível o areal que a separa do seu objectivo: a água.
Altruísta e nobre - Por amor aos seus arrisca a própria vida nadando km, percorrendo metros de areal até encontrar o local ideal, escavando mais uns centímetros de buraco e depositando centenas de ovos...
Paciente - Já viram as horas que isto leva?
Denominadores comuns e não-comuns à minha pessoa. Os não-comuns estão a ser trabalhados... é mais um projecto interior e talvez mais a longo prazo.
Caretta é o nome científico, género Caretta, espécie Caretta caretta, da tartaruga-cabeçuda. Também conhecida por tartaruga-mestiça, é uma espécie de tartaruga marinha, comum nos mares de todo o mundo, que se encontra ameaçada de extinção.
Incursões porque quero alcançar a minha realização pessoal conquistando aquilo que neste momento me é desconhecido: vocês!

Tem convidados para jantar, mas não tem tempo, não tem jeito ou não lhe apetece fazer sobremesa…

Quer festejar o aniversário do seu filho, em casa, sem grande stress…

Quer organizar uma festa e precisa de ajuda…

Esta pode ser a solução!

Faço doces e salgados com a qualidade e garantia da comida caseira!

Esta é a minha solução e a minha forma de partilhar com quem quiser a minha paixão com a cozinha. Dizem, por cortesia ou não, que se sente o amor na minha comida. Para mim é sempre bom ouvir!
A si só lhe falta experimentar.